【いい】料理レシピ24【嫁】 - V系初代たぬきの掲示板

46 19/07/24 04:19

44
私のおばあちゃんがよく作ってたやつだけど、キャベツ2～3枚を塩もみして置いてしんなりしたら塩をよく洗って、お椀に水入れてそこにだしの素とお味噌を紅茶のスプーン一杯入れてめっちゃ混ぜて、混ぜ終わったらさっきのキャベツと手でちぎった豆腐とか大葉とかを入れて、ネギちらしてできあがりだよ。めっちゃ美味しい、ハムとかツナ缶とか入れてもうまいしネギなしでゴマとかキムチでもうまい

461 19/08/23 10:21

460
過度に濃くなることはないかと

462 19/08/23 10:26

461
ありがとう

465 19/08/23 16:23

464
グリズリーだすまん

466 19/08/23 16:37

463
繋ぎがなくても煮込めばなんとかなる。ただ焼くより簡単

468 19/08/23 16:57

463
よく捏ねれば固くないし肉感凄い

469 19/08/23 17:53

466
468
ありがとう！焼くつもりだからよく捏ねて試してみる

470 19/08/23 21:51

460
砂糖効果で柔らかくなってそう

473 19/08/23 22:15

463
いつも卵や牛乳入れてないよ。パン粉はないと高級感出る。なんならひき肉だけで焼いてもステーキみたいでうまいよ

483 19/08/24 01:15

469
この時期は手を冷やしてから捏ねた方がおいしくなるよ！なるべく素早くね

560 19/08/28 23:57

546
チューブ使い始めたら生のにんにく生姜使うの億劫になった

647 19/09/01 16:10

645-646
ありがとう。やってみる

1459 19/12/04 00:50

1446
片付けもしながら料理出来る人本当にすごいｗ
1447
やる気みなぎってきた！ありがとう！

1461 19/12/04 09:26

1460
長芋入れたことないや

1465 19/12/04 17:19

1460
餅粉練り込む

1466 19/12/04 17:56

1460
お麩もおすすめ

1467 19/12/04 18:58

1464
小松菜厚揚げで味噌炒め、キャベツとちりめん山椒とごま油で和え物、玉ねぎ卵生姜で酢辣風スープ

1469 19/12/05 22:52

1468
やったことないけど柿プリンや柿ケーキのレシピ見たことある

1470 19/12/05 22:58

1468
お洒落なお店で柿と胡桃となんか緑の葉っぱのサラダ出てきたことある

1471 19/12/06 01:15

1468
甘柿や渋抜きしてある柿ならサラダ、白和え、胡麻和え、酢の物、プリン、ケーキ、色々使えるよ

1472 19/12/06 02:19

1468柿とクリームチーズあえるとあうよ

1477 19/12/06 04:43

1460
よくお豆腐入れて作ってるよ小麦粉少なくて済むしヘルシー

1479 19/12/06 20:00

1468
乾し柿

1480 ◆1468判定:○ 19/12/06 21:38

みなさん天才。早速順番にチャレンジしてみますありがとう

1550 19/12/11 06:47

1546
作ってるようで作ってないご飯ｗｗ

1647 19/12/17 23:50

1646
酢よりワインビネガーの方が酸味なくて良いかも。あと牛なら玉ねぎペースト、豚なら牛乳、鶏ならヨーグルトまたは塩麹酒粕混ぜたやつが柔らかくする裏技で有名だよ

1648 19/12/17 23:50

1646
肉を洗うなんて絶対にしないで！つけた後優しくペーパーでトントン水分吸い込むだけで大丈夫。焼けば酢の味しなくなるはず

1657 ◆1646判定:○ 19/12/18 00:05

1647
1648
どちらも参考になるありがとう！酢切れてたから今回は牛乳に漬け込んでみる

1755 19/12/21 00:11

1746
ちょっと前にバズった唐揚げも作ってみたけど、いつも作ってる方が絶対美味しかった

1949 20/01/05 10:33

1946
蜂蜜をお湯で割った飲み物とか

1951 ◆1946判定:○ 20/01/05 10:37

ベタにうどんとかしかできない、って書きたかったんだけど下手って変換されて意味不明になってしまった、すみません

理由
レス番	全て
↑レス番クリックで自動入力