【いい】料理レシピ25【嫁】 - V系初代たぬきの掲示板

414: 2020/01/30 21:52

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卵だけ

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ウェイパー、鶏ガラスープの素どっちかのみ

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鶏ひきむねだとパサついちゃうからマヨネーズとお水入れてるよあれば豚ひき３割くらい混ぜるとジューシーになるよ卵も固くなっちゃうから私は入れてない

417:404 2020/01/30 21:55

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当たり前だけどみんな微妙に違って面白いね。いつも鶏ガラで作るから今度は味覇で作ってみるありがとう！

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片栗粉入れると練り物っぽい食感になるよ

419: 2020/01/30 21:58

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かぶのクリームシチュー優しい味でいいね！市販のルー切らしてるし小麦粉もシチュー作れるほど残ってないからまた今度作る！ありがとう！
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今ある材料全種類使ったら食べごたえのあるスープできるね！土鍋いま空いてるからスープにする！味付け悩むね

420: 2020/01/30 21:58

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マヨネーズいいね！卵固くなるの知らなかったありがとう
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いつも片栗粉入れてたんだけど糖質気にしておからパウダーに変えてみたんだ

421: 2020/01/30 22:03

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つくね作るとき片栗粉大事だよ

422: 2020/01/30 22:06

つくね作った事ないけど粘り気出るまで捏ねるのがいいってわけでもないのか

423: 2020/01/30 22:32

つくね作るときみじん切りのレンコン入れると歯応えと粘り気が同時につけられて美味しくなる

424: 2020/01/31 00:43

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おからパウダーに牛乳か豆乳染み込ませてから使う、卵は入れない、繋ぎはとろろがおすすめ

425: 2020/01/31 00:43

さつまいもたくさんもらったよ

426: 2020/01/31 00:43

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よかったね！何作る？

427: 2020/01/31 00:44

かぶって漬物以外煮物しかレシピないかな？

428: 2020/01/31 00:45

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サラダ、煮物、炒め物、グリル、蒸し焼き意外と何でも合うよ！

429: 2020/01/31 00:46

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割合どれくらい？

430: 2020/01/31 00:48

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けっこういろいろな料理に使えるけど私はけっきょく漬物メインで剥いた皮と茎と葉でふりかけ作ってる

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ありがとう！炒め物とふりかけ挑戦してみる

432: 2020/01/31 00:50

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煮てるけどお吸い物なら汁物として、そぼろ餡掛けならおかずとして食べられるよ

433: 2020/01/31 00:53

ここみてカオマンガイ作ったけど一人暮らしだから飽きちゃってレトルトカレーかけたら簡単激うまだった。明日は胸肉ほぐして雑炊にしようかな