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スレッド つぶやき

餅が大量に余ってるんだけど…４

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531: 2022/12/28 17:44 1
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前スレにあったけどこれ？

・長ネギ斜め切り一本分をフライパンに敷き詰める
・上に餅を2〜3個並べる
・ごま油をひと回しして火にかける
・ネギに焼き色がついたら弱火にして蓋をする
・しばらく蒸し焼きにして、餅がとろんとしてきたら蓋を取る
・中火にしてから上にたっぷり削り節をかけ、しょうゆを回しかけて火を止め、お皿に盛る
4
 
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