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スレッド つぶやき

【いい】料理レシピ26【嫁】

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1317: 2020/06/26 01:21 6
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シンプルに塩コショウとニンニクで焼いたり生姜焼きにしたり、鍋にしたり。気分でゴマ味噌ダレやニンニク味噌ダレに漬け込んでから焼いたり、酒粕ダレに混ぜたのに漬け込んでから西京焼きにしたり。焼いて食べるなら肩ロースかロースかモモ肉が個人的に好き。鍋は肩ロース・ロース・バラ肉を気分で選ぶ。あとスネ肉は煮込んでカレーやポトフにすると凄く味が出て美味しい

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