【いい】料理レシピ27【嫁】 - V系初代たぬきの掲示板

1780: 2020/08/23 20:26

1779
レモン絞った水に浸しておけ

1781: 2020/08/23 20:26

成城石井とか住んでるところに無いわフジかイオンかサニーマート

1782: 2020/08/23 20:34

1781
西日本には無いよねわかる

1783: 2020/08/23 20:36

疲労回復に食べるなら梅おにぎり？

1784: 2020/08/23 20:38

鶏胸肉でイミダペプチド摂ると良いみたい

1785: 2020/08/23 20:41

やりちんまさしはまいにちあさひるばんせっくすばっかりしてるよきょうもほてるあしたもほてるまさしはせいしとばしがとくぎなんだ

1786: 2020/08/23 20:44

1783
ニンニクとかは？あと納豆もいいらしいよ

1787: 2020/08/23 20:51

1784
鶏肉大好き
>>1786
ニンニクも納豆も好き
ありがとう

1788: 2020/08/23 21:07

1745 牛乳入れるとトロトロになる

1789: 2020/08/23 21:15

1745
私はどうしてもとろみ出ない時水溶き小麦粉様子見ながら入れちゃう

1790: 2020/08/23 21:18

すった芋でよし

1791: 2020/08/23 21:50

パン作りたいけどイーストがない

1792: 2020/08/23 22:15

カレーって水分量間違えなかったらとろみ出るように市販のルーは作られてるのにとろみ出ない事なんて有り得るの？

1793: 2020/08/23 22:17

1792
その人の感覚によりけりだからどの位でとろみを感じるかによるんじゃないの？どう作ってるのか知らんけど

1794: 2020/08/23 22:28

とろみ出ない発言は謎だよね。カレールーもデンプン質でとろみ出してるから味見で涎入りすぎてデンプンが分解されてとろみ出ない可能性

1795: 2020/08/23 22:37

ドロッドロにしたいとか？

1796: 2020/08/23 22:49

水分が多すぎるとか溶けが悪いとかかも水減らしてルーは火を消して温度下げてから溶かしても駄目かな

1797: 2020/08/23 22:51

加熱が不十分の場合もとろみ出ないね。あとは薄味が好きな人はマニュアル通りに作るとしょっぱいってなって水足してとろみ足りない的な。ルーによってもしょっぱさ違うからとろみ加減としょっぱさの加減が合わない経験はある

1798: 2020/08/23 22:54

1745
圧力鍋あるなら最初に水入れた鍋にニンジンを多めに入れて圧力かけてニンジンが溶けるまで火を通すとニンジンがとろみ出してくれるよ。他にもジャガイモでも同じことができる

1799: 2020/08/23 23:15

ドロドロカレー好きだからジャガイモ何個か小さく切ってあえて面取りせずに入れてる