【唐辛子】激辛マニア【痔主】11 - V系初代たぬきの掲示板

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1966 21/02/25 19:16

CoCo壱番屋では「辛」で表現、「蒙古タンメン中本」では炎のマークで表現と独自のルールで表記されている。城西大学の教授によると辛さの単位「スコヴィル値」はカプサイシンという辛さの成分の割合を数値化したものでタバスコは約2500スコヴィル、キャロライナリーパーは約200万スコヴィルとなっている。

簡単にググッたけどここまでくると知識のマウントで荒らしてるよね気持ち悪い。コピペ改行ゴミごめん

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