【いい】料理レシピ32【嫁】 - V系初代たぬきの掲示板

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725 21/09/09 19:03

715
豚ロースの薄切りに軽く片栗粉まぶして、生姜焼きのタレ作る時と同じ調味料で少し漬けとく→焼く→タレ少し煮詰める→丼ぶりにごはん盛ってタレかける→千切りキャベツ敷く→その上にお肉ドーン！と並べてネギ散らす…がっつりしてて美味しかった

726 21/09/09 19:11

725
手順変じゃない？

728 ◆725判定:○ 21/09/09 19:26

726
もしかして最初の工程かな？タレの後に片栗粉でも良いと思うんだけど、そうするとタレがややサラサラになるんだ。それよりもトロッとこってり濃いタレにさせるためにあえて逆にしてあるよ

1729 21/10/03 21:04

1725
わかる私もこれだ。積極的に牛乳飲んでるから２、３日で１本分は牛乳パック出るからすすいで干して切り開いてストックしてるよ