【いい】料理レシピ33【嫁】 - V系初代たぬきの掲示板

1739:◇1735判定:× 2022/02/14 11:09

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恥ずかしくない？♥

1740: 2022/02/14 11:15

いつもレシピ見て作ってるけどあんまり好みじゃない味が多くて、好きなやつばかり作ってしまってレパートリーが全然ないんだけどどうしたらいい？食べられない物はほとんどないけど、苦手な味付けが多いんだよね♥

1741: 2022/02/14 12:59

苦手な味付けってどんな？♥

1742: 2022/02/14 13:03

自分の好みになるように味付け調節すれば？♥

1743:◆1732判定:○ 2022/02/14 14:35

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フライパンだよ。お店のと比べたら劣るかもしれないけど普通に美味しいよ♥

1744: 2022/02/14 17:02

ムースケーキ作ってて、氷入れた冷水をゼラチンにかけてホイッパーで混ぜてもゼラチンがボソボソでダマになっちゃうんだけど、ダマになったゼラチンでもレシピ通りに沸騰直前の牛乳に入れてとかせばちゃんとムースケーキになる？ググったらパティシエがゼラチンの倍くらい水入れるって言ってたんだけどレシピは水大1にゼラチン5gだから、水が少なすぎるのかな？♥

1745: 2022/02/14 17:10

お菓子作りって難しいよね♥

1746: 2022/02/14 17:12

バケツプリン最高♥

1747: 2022/02/14 17:53

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ゼラチンは湯煎して溶けたらそのまま使ってもいいけど解けなかったらまたやり直し。ふやかす時も先にゼラチン入れて水入れたらダマになるし水以外で溶かしてもダマになる。水の量は別に問題はない量だから大丈夫♥

1748: 2022/02/14 21:11

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お菓子づくり初めてだから何もかもわからなくて助かった！ありがとう♥

1749: 2022/02/14 23:21

雑穀米で炊き込みご飯作ったことある人いる？やっぱりおいしくないかな♥

1750: 2022/02/15 04:23

1749
不味くないけど白米より醤油やみりんの味が薄く感じるよ。タケノコや人参みたいな固形物よりツナとかみたいな味がしっかりしてる物の方が合うイメージ

1751: 2022/02/15 05:14

バターライスに生クリームどーん

1752: 2022/02/16 20:54

大葉の香りをこれでもかって位堪能したい場合何がいい？揚げるのはめんどくせえ

1753: 2022/02/16 21:09

1752
千切りか大葉ジェノベーゼ

1754: 2022/02/16 21:10

1752
エゴマの葉感覚で焼いた肉巻いてみるとか

1755: 2022/02/16 21:19

1753
千切りもジェノベーゼもいいねやるわ
1754
巻くのもちょっと面倒だからお肉に乗せてみるめ！

1756: 2022/02/17 07:22

大葉白だしにつけたの美味しいよご飯ともあるしお刺身とかにも合う

1757: 2022/02/17 07:22

ご飯とも合うだ

1758: 2022/02/17 09:16

ごま油と醤油とコチュジャンにつけたやつもピリ辛でご飯や豆腐とかに合う。青じそドレッシングも手作りしたら大葉感すごく出せて好き

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