【ID無し】Ashmaze.8

博多ラーメンは、豚骨でとった白濁のスープと極細の麺が特徴の、福岡県を代表する名物グルメです。博多ラーメンのトッピングはシンプルで、途中で紅ショウガや辛子高菜で味を変えて食べるのが一般的。また、博多ラーメンは、やわらかめから硬めまで、麺の硬さを好みで選べるのも特徴です。そのため、ほとんどの店舗ではオーダー時に麺の硬さを聞かれます。