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水原一平氏取り上げた教科書、内容差し替え サッカー日本代表のシェフに

教育出版は差し替え版で、「People Who Support Success（成功を支える人々）」という章はそのままに、新たに、男子サッカー日本代表の専属シェフを長年務めた西芳照さんを取り上げた。