【いい】料理レシピ26【嫁】 - V系初代たぬきの掲示板

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1309 20/06/26 00:28

1296
横からゴメンだけど猪ってどうやって食べてる？あとどの部分の肉がオススメなのかも教えて欲しい

1317 20/06/26 01:21

1309
シンプルに塩コショウとニンニクで焼いたり生姜焼きにしたり、鍋にしたり。気分でゴマ味噌ダレやニンニク味噌ダレに漬け込んでから焼いたり、酒粕ダレに混ぜたのに漬け込んでから西京焼きにしたり。焼いて食べるなら肩ロースかロースかモモ肉が個人的に好き。鍋は肩ロース・ロース・バラ肉を気分で選ぶ。あとスネ肉は煮込んでカレーやポトフにすると凄く味が出て美味しい

1355 ◆1309判定:○ 20/06/26 22:29

1317
亀でゴメン丁寧に色々教えてくれてありがとう。どれも美味しそうだし猪手に入ったら試してみるね

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